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Glassierhof

Glassierhof

 

 

Keine 15 Kilometer südlich des Kalterer Sees liegt der kleine Ort Neumarkt

mit seinen wunderschönen Arkadengängen und mittelalterlichen Herrschaftshäusern.

Der Ort war aber nicht erst im Mittelalter ein bedeutender Handelsplatz. Schon die Römer

siedelten hier und schätzten den Wein, der am Hangfuß des heutigen Naturschutzgebietes

Castelfeder angebaut wurde, wie man beim Dichter Plinius (23 n.Chr.) lesen kann.

Zum Glassierhof, der sich seit neun Generationen im Familienbesitz der Vajas befindet,

gehören 3 Hektar dieser ausgezeichneten Weinlagen. Diese werden heute von Stefan Vaja,

einem umtriebigen Spross der Familie, nach streng biologischen Richtlinien bewirtschaftet.

Erst seit 2008 besitzt der Glassierhof einen eigenen Keller, weshalb man hier noch von einem

wahren Geheimtipp sprechen kann.

Und bei den nur 15.000 Flaschen, die jährlich produziert werden,

ist jede einzelne von ihnen schon fast eine Rarität.

 

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