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Veneto

 

 

Berühmt, bekannt, beliebt

 

Groß ist diese Region, und viele Weingebiete sind hier am Fuß der Alpen angesiedelt.

Die Weine vom Ostufer des Gardasees und um Verona herum, zum Beispiel Valpolicella und Amarone,

fassen wir als Vini Veronesi zusammen. In den Colli Euganei in der Nähe von Padua liegt ein großes

Potential für Cabernet und Merlot. Nicht zu vergessen das Prosecco-Gebiet, aus dem wir einige der

besten  prickelnden Frizzante und Spumante ausgesucht haben.

 

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Monte ZovoMonte Zovo

Umgeben von den familieneigenen Weinbergen, liegt der Fokus von Monte Zovo vor allem auf Valpolicella Ripasso und Amarone. Im Jahr 1925 gründete Carlo Cottini einen landwirtschaftlichen Betrieb mit dem Schwerpunkt auf Anbau von Trauben und Früchten. In den fünfziger Jahren übernahm sein Sohn Raffaelo die Führung und machte das Unternehmen zu einem Winzerbetrieb. Diese leidenschaftliche Liebe des Landes wurde auch an Raffaellos Sohn Diego vererbt, der damit begann, die heutige Azienda Agricola aufzubauen. Heute befindet sich das Familien­unternehmen mit Michele und Mattia in der vierten Generation von Cottini. Gemeinsam mit den Eltern Diego und Annaberta Cottini führen sie den Betrieb und leben die Vision ihrer Vorfahren weiter. Eine Reise zur Verwirklichung eines Traumes, der den Namen „Monte Zovo“ trägt.

Cantina MontellianaCantina Montelliana

Glera, eine Rebsorte, die als Prosecco die ganze Welt erobert hat. Eine Flasche Prosecco passt zu jedem Anlass. So alt wie die Geschichte des Glera, so groß ist die Rolle, die diese Rebsorte im Leben und in der Kultur der Menschen in diesem Gebiet spielt. Unzählige Mythen ranken sich um die Ursprünge der Glera, verschiedenste wissenschaftliche Ansätze wurden verfolgt und doch bleibt dieses Geheimnis im Dunkel der Geschichte verborgen. Sicher ist nur eines, der Weinbau an sich und insbesondere diese Traube, haben die Lebensweise der hiesigen Bevölkerung seit jeher entscheidend mitgeprägt.

 

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