Primitivo di Puglia Signature Cuvee Pellegrino 2021

Art.Nr.:
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Lagerbestand:: Stück
Hersteller:: Vino Pellegrino
Rebsorte:: Primitivo di Manduria
Land:: Italien
Allergene:: enthält Sulfite
Anbaugebiet:: Apulien
Geschmack:: trocken
Inhalt:: 0,75 Ltr.
Weinart:: Rotwein
Alkoholgehalt:: 13,5 Vol.%
Restzucker:: 6,5 g/l.
Säure:: 5,4 g/l.
Jahrgang:: 2021

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Beschreibung

Die aus verschiedenen Anbauregionen Apuliens stammenden und selektiv
gelesenen Trauben wurden sanft gepresst und auf der Maische vergoren.
Anschließend reifte rund die Hälfte im Eichenfass und die andere Hälfte im Edelstahltank.

In der Nase Aromen von Kirschen, Dörrpflaume, Feigen, Brombeergelee, Vanille,
Nougat, Kaffee, Lakritz, Pfeffer, ein Hauch von Orangenzesten und Veilchen.
Am Gaumen fleischig, viel würzige Frucht, sehr samtig mit viel Charme und langem Nachhall.

Weingut

Vino Pellegrino

Speisen & Wein

Perfekt zu Barbecue, Lasagne,
Spaghetti Bolognese,
Nudeln mit Fleisch und Pizza.

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