Der Rosé von Arndt Köbelin vereint sommerliche Frische mit der charaktervollen Handschrift des Kaiserstuhls. Fruchtbetont, lebendig und elegant präsentiert sich dieser Rosé als vielseitiger Begleiter für warme Tage und unkomplizierten Genuss auf hohem Niveau.
Die Trauben stammen aus den sonnenreichen Weinbergen rund um Eichstetten am Kaiserstuhl. Die Kombination aus Löss- und Vulkanböden sorgt für reife Fruchtaromen, feine Mineralität und eine ausgewogene Struktur.
Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und nur kurz auf der Maische belassen, um die feine Roséfarbe sowie die fruchtige Aromatik zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank unterstreicht die Frische und Klarheit des Weins.
Im Glas leuchtet der Rosé in hellem Lachsrosa mit zarten kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch feine Zitrusnoten und einen Hauch frischer Kräuter.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, saftig und harmonisch. Die lebendige Säure sorgt für Spannung und Trinkfluss, während die fruchtige Stilistik und die feine Mineralität in einem eleganten, animierenden Finale ausklingen.
Ein moderner Rosé vom Kaiserstuhl – unkompliziert, stilvoll und mit viel Charme.
- Roséwein aus Eichstetten am Kaiserstuhl
- Ausbau im Edelstahltank zur Bewahrung der Frische
- Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren
- Lebendige Säure mit harmonischer Fruchtbalance
- Moderner, sommerlicher Rosé mit hohem Trinkfluss
Perfekt zu mediterranen Gerichten, Salaten, Antipasti, gegrilltem Fisch oder sommerlicher Küche. Gut gekühlt serviert überzeugt er auch solo mit seiner frischen, fruchtigen und eleganten Art.
