Piemont

Eleganter Chardonnay aus den Langhe mit feiner Frucht, dezenter Würze und einem Hauch Vanille. Pio Cesare L’Altro verbindet die Frische des Edelstahls mit der sanften Struktur französischer Barriques und zeigt sich am Gaumen ausgewogen, mineralisch und angenehm lang. Ein vielseitiger Weißwein aus dem Piemont, der solo ebenso überzeugt wie zu Fisch, Geflügel, Pasta, Risotto und mediterraner Küche.

Komplexer Premium-Chardonnay aus dem Piemont mit feiner Holzwürze, cremiger Struktur und elegantem mineralischem Finish.

Besondere Merkmale

• Chardonnay aus den Spitzenlagen der Langhe im Piemont
• Ausbau in französischen Barriques mit Hefelager
• Aromen von Pfirsich, Zitrus, Vanille und Haselnuss
• Cremige Struktur mit präziser Säure und mineralischer Tiefe
• Premium-Chardonnay mit großem Reifepotenzial

Klassischer Dolcetto d’Alba von Pio Cesare mit saftiger roter Frucht, feiner Würze, lebendiger Frische und unkompliziertem piemontesischem Trinkfluss.

Besondere Merkmale

• 100 % Dolcetto
• Klassischer Rotwein aus dem Piemont
• Ausbau im Edelstahltank bis zur Füllung
• Fruchtbetont, würzig und angenehm rund
• Ideal leicht gekühlt zu genießen
• Sehr vielseitiger Speisebegleiter
• Traditionelles Familienweingut aus Alba seit 1881
• Pio-Cesare-Klassiker für unkomplizierte Genussmomente

Eleganter und fruchtbetonter Barbera d’Alba mit intensiver Kirschfrucht, feiner Würze und harmonischer Struktur.

Besondere Merkmale

• Barbera aus dem renommierten Weinbaugebiet Alba im Piemont
• Ausbau in Edelstahltank und großen Holzfässern
• Aromen von Kirschen, Pflaumen und feiner Würze
• Lebendige Säure mit seidiger Struktur
• Klassischer piemonteser Stil mit moderner Eleganz

Klassischer Barbaresco aus familieneigenen Pio-Cesare-Weinbergen in Treiso mit feiner roter Frucht, floralen Noten, eleganter Würze und großem Reifepotenzial.

Besondere Merkmale

• 100 % Nebbiolo aus der Barbaresco DOCG
• Trauben aus familieneigenen Weinbergen, u. a. Il Bricco und San Stefanetto
• Klassischer Barbaresco-Stil mit Eleganz, Struktur und Tiefe
• Ausbau in französischer Eiche, teils Barrique, teils große Fässer
• Seidige Tannine und lebendige Frische
• Sehr gutes Reifepotenzial bis weit über 2030 hinaus
• Traditionelles Familienweingut aus Alba seit 1881

Pio Cesare Barolo Pio DOCG ist ein klassischer Barolo aus 100 % Nebbiolo, erzeugt aus 9 ausgewählten Weinbergen der Barolo-Zone. Rote Kirsche, Himbeere, Rosen, Lakritz, Tabak, Leder und feine Würze treffen auf kraftvolle, langlebige Tannine und elegante Frische. Ein großer Piemonteser zu Wild, Rind, Lamm, Trüffel, Pilzen, gereiftem Käse oder als besonderer Solist im Glas.

Großer Einzellagen-Barolo aus der Lage Ornato in Serralunga d’Alba mit dunkler Frucht, kraftvoller Struktur, feiner Würze, präzisen Tanninen und außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Besondere Merkmale

• 100 % Nebbiolo aus der Einzellage Ornato
• Herkunft: Serralunga d’Alba, Barolo DOCG
• Erste Barolo-Lage im Besitz der Familie Pio
• Einzellagenwein seit dem Jahrgang 1985
• Weinberg in Amphitheaterform mit langer Sonneneinstrahlung
• Kalk- und lehmhaltige Mergelböden auf knapp 400 Metern Höhe
• Lange Maischestandzeit im Edelstahltank
• Ausbau in großen Eichenfässern, mit kleinem Anteil französischer Barriques
• Kraftvoller, strukturierter Barolo mit klassischer Serralunga-Prägung
• Sehr langes Reifepotenzial
• Traditionelles Familienweingut aus Alba seit 1881

Fein perlender Moscato d’Asti von Pio Cesare mit reifer gelber Frucht, Honignoten, floraler Aromatik, leichter Süße und frischer piemontesischer Eleganz.

Besondere Merkmale

• 100 % Moscato
• Moscato d’Asti DOCG aus dem Piemont
• Trauben aus sorgfältig ausgewählten Hügellagen
• Schonende Pressung und teilweise Kaltgärung
• Ausbau im Edelstahltank
• Fein perlend, aromatisch und leicht süß
• Niedriger Alkoholgehalt
• Ideal gut gekühlt bei 8 bis 10 °C
• Perfekt zu Dessert, Obst, Gebäck oder solo
• Produktion in begrenzter Menge
• Traditionelles Familienweingut aus Alba seit 1881