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Schaumwein

SCHUMACHER-KNEPPER | Alexandre de Musset Crémant Brut

Ein ausgewogener, stilistisch sauber vinifizierter Crémant mit Fokus auf Frische, Finesse und Eleganz. Typisch für die traditionelle Flaschengärung, jedoch ohne übermäßige Hefearomatik – zugänglich, präzise und vielseitig einsetzbar als Aperitif

16,00 EUR
21,33 EUR pro l

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AVINYÓ CAVA | Reserva Brut

Der Reserva Brut von Cava Avinyó verbindet die klassische Eleganz katalanischer Cavas mit einer frischen, fruchtbetonten Stilistik. Die traditionelle Flaschengärung sorgt für eine feine, lebendige Perlage, während die Cuvée aus den typischen Rebsorten der D.O. Cava harmonisch ausbalanciert wirkt. Ein vielseitiger Schaumwein, der sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter überzeugt.

14,70 EUR
19,60 EUR pro l

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LANTIERI DE PARATICO | Cuvée Brut

Der Franciacorta Cuvée Brut DOCG von Lantieri de Paratico vereint die Eleganz der klassischen Flaschengärung mit der charakteristischen Frische der Franciacorta. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero präsentiert sich ausgewogen, feinperlig und vielseitig. Mit ihrer harmonischen Verbindung aus Frucht, Mineralität und dezenten Hefenoten eignet sie sich sowohl als stilvoller Aperitif als auch als eleganter Speisenbegleiter.

22,75 EUR
30,33 EUR pro l

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LANTIERI DE PARATICO | Brut Rosé

Der Franciacorta Brut Rosé DOCG von Lantieri de Paratico verbindet die Eleganz der klassischen Flaschengärung mit der Ausdruckskraft des Pinot Nero. Die Cuvée präsentiert sich frisch, harmonisch und fein strukturiert und vereint zarte Fruchtaromen mit einer cremigen Perlage. Durch die lange Reife auf der Hefe entsteht ein Rosé-Schaumwein mit Charakter, der sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt.

24,75 EUR
33,00 EUR pro l

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BEPIN DE ETO | Prosecco Superiore Extra Dry 2025

Der Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato 2025 von Bepin De Eto verkörpert die elegante Seite des Premium-Prosecco aus Venetien. Aus 100 % Glera-Trauben erzeugt, verbindet er feine Frucht, lebendige Frische und eine harmonische Perlage zu einem stilvollen Schaumwein mit typisch italienischer Leichtigkeit. Seine ausgewogene Extra-Dry-Stilistik macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter – sowohl als Aperitif als auch zu feinen Speisen.

10,90 EUR
14,53 EUR pro l

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BEPIN DE ETO | Flavé Spumante Rosato Brut 2024

Der Flavé Rosato Spumante Brut Millesimato von Bepin de Eto ist ein eleganter Rosé-Schaumwein aus Venetien, der mit seiner feinen Perlage, seiner lebendigen Frische und seiner ausdrucksstarken Frucht überzeugt. Die Rebsorte Incrocio Manzoni 13.0.25 – eine Kreuzung aus Raboso und Moscato d'Amburgo – verleiht ihm einen eigenständigen Charakter, der aromatische Intensität mit feiner Eleganz verbindet. Als Jahrgangs-Spumante steht er für präzise Handwerkskunst und einen modernen, hochwertigen Stil.

10,90 EUR
14,53 EUR pro l

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BEPIN DE ETO | Prosecco Superiore Extra Dry 2024 MAGNUM

Der Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Millesimato Magnum von Bepin de Eto vereint die Eleganz der renommierten Herkunft Conegliano Valdobbiadene DOCG mit dem besonderen Auftritt einer 1,5-Liter-Magnumflasche. Aus 100 % Glera erzeugt, präsentiert sich dieser Jahrgangs-Prosecco mit feiner Perlage, fruchtiger Aromatik und einer harmonischen Balance zwischen Frische und dezenter Fruchtsüße. Die Magnum eignet sich hervorragend für festliche Anlässe und bietet durch ihr größeres Flaschenformat ideale Voraussetzungen für eine besonders gleichmäßige Reifung.

29,90 EUR
19,93 EUR pro l

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MOSER SEEWEIN| Sintlaz Secco

Der Sintlaz Secco von Moser Seewein vereint die Frische des Bodensees mit der aromatischen Vielfalt moderner PIWI-Rebsorten. Als fein perlender Bio-Secco präsentiert er sich lebendig, fruchtbetont und unkompliziert. Seine animierende Art macht ihn zum idealen Begleiter für gesellige Anlässe, laue Sommerabende oder einen stilvollen Aperitif. Die Cuvée aus Sauvignac, Muscaris und Calardis Blanc verbindet intensive Fruchtaromen mit einer eleganten Leichtigkeit und spiegelt den innovativen Charakter des Weinguts auf der Insel Reichenau wider.

10,50 EUR
14,00 EUR pro l

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CHAMPAGNE YVES JACQUES | MCM 62 Brut Blanc de Blancs

Der MCM 62 Brut Blanc de Blancs ist eine Hommage an das Jahr 1962, in dem Yves Jacques die ersten Chardonnay-Reben des Familienweinguts pflanzte. Ausschließlich aus Chardonnay gekeltert, verkörpert dieser Champagner die Eleganz und Mineralität des Sézannais. Mit seiner feinen Perlage, einer ausgewogenen Struktur und seiner frischen Stilistik präsentiert er sich als klassischer Blanc de Blancs, der Leichtigkeit und Finesse harmonisch miteinander verbindet.

32,00 EUR
42,67 EUR pro l

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VALENTIN LEFLAIVE | Oger 20 | 3.0 | Grand Cru

Eleganter Blanc de Blancs aus Grand-Cru-Lagen von Oger mit feiner Mineralität, cremiger Perlage und komplexer Aromatik von Zitrus, Brioche und kalkiger Frische

63,90 EUR
85,20 EUR pro l

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VALENTIN LEFLAIVE | Verzenay 20 | 3.0 | Grand Cru Blanc de Noirs

Grand-Cru-Blanc-de-Noirs aus Verzenay. 100 % Pinot Noir, Extra Brut, präzise und mineralisch mit roten Früchten, Mandel, Haselnuss und Kreide.

71,00 EUR
94,67 EUR pro l

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WEINGUT FORSTER | Furore Sekt brut nature

Der FURORE – Sekt brut nature vom Weingut Forster ist die eindrucksvolle Cuvée zum 30-jährigen Bio-Jubiläum des Familienweinguts. Dieser außergewöhnliche Winzersekt vereint handwerkliche Präzision, lange Reife und kompromisslose Qualität. Mit über neun Jahren Hefelager, traditioneller Flaschengärung und einer Dosage von lediglich 1,1 g/l präsentiert sich der Sekt kraftvoll, cremig und zugleich bemerkenswert präzise. Ein charaktervoller Premiumsekt von der Nahe, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial biologisch erzeugter deutscher Sekt besitzt.

45,00 EUR
60,00 EUR pro l

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