Der Bopparder Hamm Riesling Trocken 2024 steht für die klare, elegante Stilistik des Mittelrheins. Frisch, mineralisch und präzise bringt dieser Riesling die Charakteristik der berühmten Steillagen rund um den Bopparder Hamm besonders authentisch zum Ausdruck.
Die Trauben stammen aus den schiefergeprägten Weinbergen des Bopparder Hamm. Die steilen Terrassenlagen speichern die Wärme des Tages und sorgen gemeinsam mit dem kargen Schieferboden für eine ausgeprägte Mineralität, feine Würze und lebendige Frische.
Nach selektiver Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren, um die klare Frucht und die typische Riesling-Aromatik zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch der Wein seine Frische, Präzision und Geradlinigkeit behält. Eine anschließende Lagerung auf der Feinhefe sorgt zusätzlich für Harmonie und feine Struktur.
Im Glas zeigt sich der Riesling in hellem Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen und feiner Schieferwürze.
Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und saftig, mit animierender Säure, klarer Frucht und mineralischer Spannung. Das Finale präsentiert sich frisch, präzise und elegant mit feiner salziger Note.
Ein moderner, terroirgeprägter Riesling mit klassischer Mittelrhein-Stilistik und hoher Trinkfreude.
- Riesling aus den Steillagen des Bopparder Hamm
- Schiefergeprägtes Terroir am Mittelrhein
- Ausbau im Edelstahltank für maximale Frische
- Aromen von Zitrus, grünem Apfel und weißem Pfirsich
- Animierende Säure und mineralischer Charakter
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, asiatischer Küche oder sommerlichen Vorspeisen. Gut gekühlt zeigt er auch solo seine Stärke – frisch, mineralisch und saftig.
