STREHN | Der Elefant im Porzellanladen

WEINGUT PIA STREHN | DER ELEFANT IM PORZELLANLADEN ROSÉ 2024
Der Elefant im Porzellanladen Rosé 2024 ist der außergewöhnlichste Rosé des Weinguts Pia Strehn und steht für einen bewusst unkonventionellen Stil. Inspiriert von den großen Rosés Südfrankreichs verbindet dieser reinsortige Blaufränkisch Kraft, Eleganz und Tiefgang mit bemerkenswerter Frische. Der Ausbau im Holzfass verleiht ihm Struktur und Cremigkeit, ohne die lebendige Frucht in den Hintergrund zu stellen. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Premium-Rosé, der weit über den klassischen Sommerwein hinausgeht und sich als anspruchsvoller Speisenbegleiter präsentiert.
Herkunft
Die Trauben stammen aus Deutschkreutz im Mittelburgenland, einer der renommiertesten Blaufränkisch-Regionen Österreichs. Für diesen Wein werden Trauben aus einer vergleichsweise kühlen, windoffenen Lage verwendet. Die Parabraunerdeböden mit einer Kalkplatte im Untergrund sorgen für eine langsamere Reife der Trauben, wodurch sich besonders feine Aromen und eine elegante Struktur entwickeln. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schafft ideale Voraussetzungen für einen ausdrucksstarken, zugleich frischen Rosé.
Herstellung
Der Elefant im Porzellanladen wird aus 100 % Blaufränkisch erzeugt. Nach der schonenden Verarbeitung erfolgt die Vergärung sowie der anschließende Ausbau für sechs Monate in 500-Liter-Holzfässern. Diese Vinifikation verleiht dem Wein seine cremige Textur, feine Würze und bemerkenswerte Tiefe, ohne die Frische der Rebsorte zu überdecken. Der Wein stammt aus biologischem Anbau und wird mit großem Fokus auf Qualität und Langlebigkeit vinifiziert.
Optik und Aromatik
Im Glas zeigt sich ein helles Lachsrosa mit feinen Kupferreflexen. Das Bouquet wirkt intensiv und vielschichtig mit Aromen von Blutorange, Zitrusfrüchten, Weingartenpfirsich und roten Beeren. Hinzu kommen elegante Noten von Bourbonvanille, Kräutern, kandierten Orangenzesten sowie dezente nussige Anklänge, die vom Ausbau im Holzfass geprägt sind. Die Aromatik wirkt komplex, fein verwoben und ausgesprochen elegant.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dennoch präzise. Die saftige Frucht verbindet sich mit einer cremigen Textur, feiner Würze und einer harmonisch eingebundenen Säure. Noten von roten Beeren, Zitrusfrüchten und reifem Pfirsich werden von dezenten Holznuancen und mineralischen Akzenten begleitet. Der lange, elegante Nachhall unterstreicht den hochwertigen Charakter und macht den Wein zu einem Rosé mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
Der Elefant im Porzellanladen Rosé 2024 ist ein außergewöhnlicher Blaufränkisch-Rosé mit burgundischer Anmutung, der Komplexität, Eleganz und Speisenvielfalt auf höchstem Niveau vereint.
AUSZEICHNUNGEN

• 93 Falstaff-Punkte (Tasting 2025) für den Jahrgang 2024.
• 94 Punkte – VINUM World of Rosé 2025, Auszeichnung als Best of Rosé (punktgleich an der Spitze der Stillweine).Dieser ausdrucksstarke Rosé harmoniert hervorragend mit Beef Tatar, Wildgerichten, asiatischer Küche, gegrilltem Lachs, Thunfisch, Kalbfleisch sowie würzigen vegetarischen Gerichten. Auch zu Burrata, mediterranen Speisen oder gereiftem Weichkäse zeigt er seine Vielseitigkeit. Dank seiner Komplexität empfiehlt sich der Wein im großen Burgunderglas und bereitet ebenso solo großen Genuss für anspruchsvolle Roséliebhaber.

• Herkunft: Deutschkreutz, Mittelburgenland (Burgenland, Österreich)
• Rebsorte: 100 % Blaufränkisch
• Ausbau: 6 Monate im 500-Liter-Holzfass
• Typische Aromatik: Blutorange, Zitrus, Weingartenpfirsich, rote Beeren, Kräuter, Bourbonvanille
• Stilistik am Gaumen: Kraftvoll, cremig, elegant, komplex und lang anhaltend
• Besonderer Charakter: Premium-Rosé im burgundischen Stil aus kühler Lage mit großem Reifepotenzial