Dieser Rosé bricht bewusst mit Erwartungen. „Der Elefant im Porzellanladen“ steht für einen eigenständigen Stil, der zeigt, dass Rosé deutlich mehr kann als nur leicht und unkompliziert zu sein.
Die Basis bildet Blaufränkisch aus dem Burgenland – ausgebaut teilweise im Holzfass, was dem Wein Struktur, Tiefe und eine besondere Cremigkeit verleiht. Dadurch entsteht ein Rosé mit Substanz und echtem Anspruch.
Im Glas zeigt er sich in einem eleganten Lachsrosa. In der Nase verbinden sich rote Beeren, Zitrusfrucht und Pfirsich mit feinen Kräuternoten und einem dezenten Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und vollmundig, mit feinem Schmelz, präziser Säure und einem langen, vielschichtigen Nachhall.
Ein Rosé mit Haltung. Kein Nebenbei-Wein, sondern ein klares Statement im Glas.
Zusätzlich wurde der Wein international im Rahmen renommierter Rosé-Wettbewerbe ausgezeichnet und zählt zu den spannendsten Vertretern seiner Kategorie.
Genussempfehlung:
Ideal zu Gerichten wie Beef Tatar, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder mediterraner Küche.
Und genau das macht ihn besonders:
Dieser Wein funktioniert auch exzellent solo. Im großen Glas, gut gekühlt – und er trägt den Moment ganz alleine.
