Winzerkeller Sommerach | Eschendorfer Lump Riesling 2022
Der Eschendorfer Lump Riesling 2022 präsentiert sich als typisch fränkischer Riesling mit präziser Frucht, lebendiger Frische und mineralischem Charakter. Die renommierte Lage „Eschendorfer Lump“ zählt zu den bekanntesten Steillagen Frankens und bringt Weine mit Ausdruck, Eleganz und feiner Würze hervor.
Die Trauben wachsen auf den steilen Muschelkalkhängen entlang des Mains in Franken. Die mineralreichen Böden und das besondere Mikroklima verleihen dem Riesling seine markante Struktur und aromatische Tiefe.
Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die sortentypische Frische und Frucht optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl, wodurch die klare Stilistik und die mineralische Prägung des Weines erhalten bleiben.
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen floralen Noten, begleitet von einer dezenten mineralischen Würze.
Am Gaumen wirkt der Riesling saftig und präzise, mit animierender Säure, feiner Frucht und eleganter Balance. Das Finale zeigt sich frisch, mineralisch und angenehm langanhaltend.
Ein klassischer Franken-Riesling mit moderner Klarheit und terroirgeprägtem Ausdruck.
Genussempfehlung:
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Spargel oder asiatischer Küche. Gut gekühlt serviert überzeugt er ebenso als eleganter Solowein – frisch, mineralisch und harmonisch.
