WEINGUT STREHN | LOVE STORY 2023
Der Love Story 2023 vom Weingut Strehn ist ein außergewöhnlicher Premium-Rosé aus 100 % Blaufränkisch, der eindrucksvoll zeigt, welches Reifepotenzial und welche Tiefe Roséwein erreichen kann. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge im Mittelburgenland und der lange Ausbau im Barrique verleihen diesem Wein eine elegante, komplexe Stilistik. Statt auf vordergründige Frucht setzt er auf Finesse, Struktur und mineralische Präzision. Das Ergebnis ist ein anspruchsvoller Rosé mit burgundischer Anmutung, der Genuss auf höchstem Niveau bietet. Herkunft
Die Trauben stammen aus den biologisch bewirtschafteten Weinbergen des Weinguts Strehn in Deutschkreutz im Mittelburgenland, einer der renommiertesten Blaufränkisch-Regionen Österreichs. Das pannonische Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen Nächten schafft ideale Voraussetzungen für eine vollständige Traubenreife bei gleichzeitig frischer Säure. Die Weinberge profitieren zudem von den temperaturausgleichenden Einflüssen des nahegelegenen Neusiedler Sees sowie von mineralreichen Böden, die den Weinen Eleganz, Spannung und Herkunftscharakter verleihen. Herstellung
Der Love Story 2023 wird ausschließlich aus Blaufränkisch erzeugt und stammt aus biologischem Anbau. Laut Weingut erfolgt der Ausbau 18 Monate im Barrique, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und feine Würze entwickelt. Weitere Details zur Vinifikation und Lese veröffentlicht das Weingut nicht, weshalb hierzu keine weitergehenden Aussagen getroffen werden können. Optik und Aromatik
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Lachsrosa mit feinen goldenen Reflexen. Das Bouquet wirkt vielschichtig und elegant. Frischer Golden-Delicious-Apfel trifft auf dezente Noten von Erdbeerkonfitüre, florale Anklänge und feine Steinobstaromen. Mit zunehmender Belüftung zeigt sich der Duft präzise, vielschichtig und harmonisch, wobei die Barriquereife die Frucht dezent begleitet, ohne sie zu überdecken. Geschmack
Am Gaumen überzeugt der Love Story 2023 mit saftigem Auftakt, feiner Cremigkeit und einer bemerkenswert eleganten Struktur. Nuancen von weißem Pfirsich und hellem Steinobst verbinden sich mit einer seidigen Mineralität und einem leicht salzigen Nachhall. Die lebendige Säure sorgt für Frische, während der lange Barriqueausbau zusätzliche Tiefe und Balance verleiht. Der Abgang bleibt harmonisch, präzise und angenehm nachhaltig. Der Love Story 2023 ist ein charaktervoller Premium-Rosé mit burgundischer Eleganz, der anspruchsvolle Genießer ebenso begeistert wie die gehobene Gastronomie. Auszeichnungen
Falstaff – Verkostung des Jahrgangs 2023 durch Peter Moser (24.05.2024) mit veröffentlichtenTasting Notes
Genussempfehlung Dieser hochwertige Rosé harmoniert hervorragend mit feinen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln oder hellem Kalbfleisch. Ebenso begleitet er elegante Gemüsegerichte, mediterrane Küche sowie raffinierte Vorspeisen. Dank seiner Komplexität und Struktur eignet sich der Love Story auch hervorragend als Solowein für besondere Genussmomente oder als hochwertiger Speisenbegleiter in der gehobenen Gastronomie. Das Weingut empfiehlt ihn insbesondere zu Meeresfrüchten. Besondere Merkmale