WEINGUT PIA STREHN | BLAUFRÄNKISCH ROSÉ 2025
Der Blaufränkisch Rosé 2025 vom Weingut Pia Strehn steht exemplarisch für den modernen Roséstil des Hauses und verbindet Frische, Frucht und Präzision auf besonders harmonische Weise. Die Rebsorte Blaufränkisch zeigt hier ihre elegante, saftige Seite und bringt einen lebendigen Rosé hervor, der gleichermaßen unkomplizierten Trinkgenuss wie beachtliche Qualität bietet. Die Kombination aus pannonischem Klima und sorgfältiger Kellerarbeit sorgt für einen ausdrucksstarken Wein mit klarer Frucht, animierender Frische und hohem Trinkfluss.
Herkunft
Die Trauben stammen aus Deutschkreutz im Mittelburgenland, einer der bedeutendsten Blaufränkisch-Regionen Österreichs. Das Gebiet profitiert vom pannonischen Klima mit heißen, trockenen Sommern und vergleichsweise milden Wintern. Die Weinberge werden durch die Bucklige Welt sowie das Ödenburger und Günser Gebirge vor kalten Luftströmungen geschützt, während der nahe Neusiedler See temperaturausgleichend wirkt. Diese Bedingungen fördern eine gleichmäßige Reife der Trauben und verleihen den Weinen eine ausgewogene Verbindung aus Frucht, Frische und Struktur.
Herstellung
Die Trauben werden sorgfältig verarbeitet, um die frische Frucht und die feine Aromatik der Rebsorte optimal zu erhalten. Der Ausbau erfolgt vollständig im Edelstahltank, wo der Wein rund vier Monate reift. Diese schonende Vinifikation bewahrt die sortentypische Klarheit und unterstreicht den frischen, geradlinigen Charakter des Rosés. Weitere Details zur Lese oder Gärführung werden vom Weingut nicht veröffentlicht.
Optik und Aromatik
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rosé mit zarten Lachsreflexen. Das Bouquet wirkt frisch und einladend und verbindet feine Zitrusnoten mit Kaktusfeige, saftigem Pfirsich, Erdbeeren sowie dezenten Anklängen von Wiesenkräutern. Die Aromatik erscheint klar, lebendig und ausgesprochen präzise.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Blaufränkisch Rosé saftig, trocken und harmonisch. Die intensive Frucht wird von einer animierenden Säure getragen, die dem Wein Frische und Leichtigkeit verleiht. Noten von roten Beeren, Pfirsich und Zitrusfrüchten bleiben bis in den eleganten, klaren Nachhall präsent. Die ausgewogene Struktur und der feine Trinkfluss machen ihn zu einem vielseitigen Rosé für zahlreiche Gelegenheiten.
Ein moderner, charaktervoller Blaufränkisch Rosé aus dem Mittelburgenland, der Frische, Frucht und Eleganz vereint und sowohl als Aperitif als auch als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt.
AUSZEICHNUNGEN
- 90 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2025 (Verkostung 2026).
Genussempfehlung
Dieser Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet ebenso leichte Sommerküche, knackige Salate, Fischgerichte, Meeresfrüchte sowie helles Geflügel. Auch zu mediterranen Speisen oder vegetarischen Gerichten harmoniert er ausgezeichnet. Dank seiner saftigen Frucht und lebendigen Frische bereitet er ebenso solo großen Trinkgenuss und ist sowohl für private Weinliebhaber als auch für die Gastronomie eine vielseitige Wahl.
BESONDERE MERKMALE
- Herkunft: Deutschkreutz, Mittelburgenland (Burgenland, Österreich)
- Rebsorte: 100 % Blaufränkisch
- Ausbau: 4 Monate im Edelstahltank
- Typische Aromatik: Zitrus, Kaktusfeige, Pfirsich, Erdbeere, feine Wiesenkräuter
- Stilistik am Gaumen: Trocken, saftig, frisch, fruchtbetont und elegant
- Besonderer Charakter: Moderner Premium-Rosé mit hohem Trinkfluss aus einem auf Rosé spezialisierten Weingut
