RIZZI, Treiso

Rizzi Azienda Vitivinicola – Piemonteser Weintradition aus Treiso
Die Rizzi Azienda Vitivinicola liegt in Treiso im Herzen der Langhe und damit in einer der renommiertesten Weinregionen des Piemont. Die Geschichte des Familienweinguts beginnt 1974, als Ernesto Dellapiana gemeinsam mit seiner Frau Lia den Weinbau auf den mit der Familie verbundenen Ländereien aufnahm.
Aus den ursprünglichen Weinbergen rund um die Cascina Rizzi entwickelte sich über die Jahrzehnte ein etabliertes Familienweingut. Heute wird das Gut von der Familie Dellapiana geführt und verbindet gewachsene Tradition mit einem modernen Verständnis für Qualität, Weinberg und Herkunft.
Die Weinberge rund um Treiso umfassen renommierte Einzellagen wie Rizzi, Nervo, Pajorè und Boito. Jede dieser Lagen besitzt ihren eigenen Charakter und trägt dazu bei, die Vielfalt und Tiefe der Weine von Rizzi sichtbar zu machen.
Herkunft & Terroir
Treiso gehört zum historischen Barbaresco-Gebiet und ist geprägt von den sanften, teilweise steilen Hügeln der Langhe. Die Weinberge profitieren von unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen und Bodenstrukturen.
Charakteristisch sind kalk- und tonhaltige Mergelböden mit unterschiedlichen sandigen Anteilen. Zusammen mit den klimatischen Bedingungen der Langhe entstehen hier ideale Voraussetzungen für den Anbau von Nebbiolo und anderen traditionellen Rebsorten des Piemont.
Die verschiedenen Weinlagen ermöglichen es Rizzi, die Eigenheiten des jeweiligen Terroirs herauszuarbeiten und Weine mit eigenständigem Charakter und ausgeprägter Herkunft zu erzeugen.
Philosophie & Weinbau
Die Philosophie von Rizzi ist eng mit der Verbindung von Familie, Weinberg und Herkunft verbunden. Traditionelle Arbeitsweisen werden mit einem zeitgemäßen Qualitätsanspruch kombiniert, wobei die natürlichen Eigenschaften der Trauben und die Besonderheiten des jeweiligen Jahrgangs im Mittelpunkt stehen.
Besonderes Augenmerk gilt einem verantwortungsvollen Umgang mit den Weinbergen und dem natürlichen Umfeld. Die Rebflächen werden mit organischen Methoden gepflegt und die Bodenfruchtbarkeit durch natürliche Begrünung und organische Düngung unterstützt.
Typisch für die Weine von Rizzi sind:
klassische piemontesische Stilistik
elegante Struktur
klare Frucht
feine Würze
ausgeprägter Herkunftscharakter
harmonische Balance
gutes Reifepotenzial

Das Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft und den Charakter der jeweiligen Lage authentisch widerspiegeln.

Barbaresco – das Herzstück von Rizzi
Der Barbaresco bildet das Herzstück der Rizzi Azienda Vitivinicola. Grundlage ist die Rebsorte Nebbiolo, die in den Weinbergen rund um Treiso ideale Bedingungen findet.
Besonders charakteristisch sind die Barbaresco-Weine aus den Cru Rizzi, Nervo, Pajorè und Boito. Sie zeigen eindrucksvoll, wie unterschiedlich Nebbiolo je nach Lage und Bodenstruktur interpretiert werden kann.
Der Barbaresco Rizzi steht dabei exemplarisch für die Stilistik des Hauses. Er verbindet elegante Frucht mit würzigen, floralen und erdigen Nuancen. Die klassische Vinifikation und die anschließende Reifung im großen Holz verleihen dem Wein Struktur, Tiefe und ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial.
Seit dem Gründungsjahr 1974 gehört Barbaresco zum festen Kern der Weinproduktion des Hauses.
Die großen Rizzi-Cru
Eine besondere Stärke des Weinguts liegt in der Vielfalt seiner Einzellagen. Neben dem namensgebenden Cru Rizzi gehören Nervo, Pajorè und Boito zu den bedeutenden Weinbergen des Hauses.
Der Cru Rizzi bildet das historische Zentrum des Weinguts und erstreckt sich über verschiedene Höhenlagen und Ausrichtungen. Dadurch entstehen Weine mit einer ausgewogenen Verbindung aus Frische, Struktur und aromatischer Tiefe.
Auch der Cru Nervo nimmt eine wichtige Stellung im Sortiment ein. Die Lage bringt charaktervolle Nebbiolo-Weine hervor, die durch Struktur, Würze und Eleganz geprägt sind.
Pajorè und Boito ergänzen das Spektrum der Einzellagen und zeigen weitere Facetten des Terroirs rund um Treiso. Besonders die Riserva aus der Lage Boito steht für einen Wein mit ausgeprägter Tiefe und Reifepotenzial.
Weitere Weine aus dem Piemont
Neben den Barbaresco entstehen bei Rizzi zahlreiche weitere typische Weine des Piemont.
Zum Sortiment gehören unter anderem:
Langhe Nebbiolo
Barbera
Dolcetto
Moscato d’Asti
Chardonnay
weitere Weine aus traditionellen piemontesischen Rebsorten
Damit präsentiert Rizzi die Vielfalt der Langhe – von fruchtbetonten und unkomplizierten Weinen für den täglichen Genuss bis hin zu komplexen, langlebigen Barbaresco aus ausgewählten Einzellagen.
Traditionelle Kellerarbeit
Auch bei der Weinbereitung setzt Rizzi auf eine klassische piemontesische Stilistik. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Die Vergärung und Maischestandzeiten sind darauf ausgerichtet, die natürliche Struktur und aromatische Tiefe der jeweiligen Rebsorte herauszuarbeiten.
Für die Reifung der Barbaresco kommen große Holzfässer zum Einsatz. Die lange Reifezeit ermöglicht es den Weinen, ihre Tannine zu harmonisieren und zusätzliche Komplexität zu entwickeln.
Das Ergebnis sind Weine, bei denen Frucht, Säure, Tannin und Holz in einem ausgewogenen Verhältnis stehen und die sich sowohl in ihrer Jugend als auch nach längerer Flaschenreife genießen lassen.
Genussmomente & Kulinarik
Die Weine von Rizzi bieten zahlreiche Möglichkeiten zur Kombination mit der italienischen und insbesondere der piemontesischen Küche.
Barbaresco und andere Nebbiolo-Weine passen hervorragend zu:
Rind und geschmortem Fleisch
Wildgerichten
Piemonteser Spezialitäten
Pasta mit kräftigen Saucen
Risotto
Pilzgerichten
Trüffelgerichten
gereiftem Käse
Barbera eignet sich besonders zu herzhafter italienischer Küche, während Dolcetto mit seiner fruchtbetonten und zugänglichen Art vielseitig zu Pasta, Pizza und regionalen Gerichten passt.
Gerade die Kombination mit Trüffel und den aromatischen Gerichten der piemontesischen Küche macht die Weine von Rizzi zu authentischen Begleitern der regionalen Genusskultur.
Piemonteser Weinkultur bei Weinfaktorei
Mit Rizzi Azienda Vitivinicola führen wir ein Familienweingut aus Treiso, das die klassische und authentische Seite des Piemont verkörpert.
Gewachsene Weinbautradition, charaktervolle Einzellagen und eine klare Orientierung an Herkunft und Qualität prägen das Sortiment. Im Mittelpunkt stehen die Barbaresco aus den renommierten Cru von Treiso, ergänzt durch weitere typische Weine der Langhe.
Rizzi ist damit eine spannende Entdeckung für alle, die authentische Weine aus dem Piemont suchen und die faszinierende Vielfalt der Langhe und des Nebbiolo kennenlernen möchten.