Rebsorten

Der Domaine de Chevalier rouge 2025 verbindet die klassische Struktur des linken Bordeaux-Ufers mit einer präzisen Frucht und einer bemerkenswert eleganten Stilistik. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot steht für einen charaktervollen Rotwein, bei dem Frische, aromatische Tiefe und fein ausgearbeitete Tannine im Mittelpunkt stehen. Der Jahrgang 2025 präsentiert sich nach Einschätzung des Weinguts mit reifer Frucht, geschmeidiger Textur und einer klaren, ausgewogenen Struktur. Als Subskriptionswein richtet er sich an Bordeaux-Liebhaber, die einen renommierten Grand Cru Classé frühzeitig erwerben und seine Entwicklung über die kommenden Jahre begleiten möchten.

Der Domaine de Chevalier Blanc 2025 steht für die Verbindung von aromatischer Fülle, präziser Frische und der für große Weißweine aus Pessac-Léognan charakteristischen Eleganz. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon vereint die lebendige Frucht und klare Kontur des Sauvignon Blanc mit der geschmeidigen Struktur und Tiefe des Sémillon. Der Jahrgang 2025 präsentiert sich nach der Einschätzung des Weinguts als ausdrucksstarker, reifer und zugleich frischer Jahrgang. Ein Weißwein mit Anspruch, der nicht auf vordergründige Kraft setzt, sondern auf Balance, aromatische Vielschichtigkeit und Finesse.

Der Château Grand-Puy-Lacoste 2025 steht für klassischen Pauillac mit einer besonders präzisen, eleganten Ausrichtung. Die von Cabernet Sauvignon geprägte Cuvée verbindet dunkle Beerenfrucht mit würzigen Nuancen, feinkörnigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Statt auf reine Kraft setzt dieser Jahrgang auf Balance, klare Konturen und eine harmonische Verbindung aus Konzentration und Finesse. Als Fünfter Grand Cru Classé von 1855 verkörpert das Château die traditionsreiche Stilistik des Médoc und präsentiert mit dem Jahrgang 2025 einen charaktervollen Rotwein mit ausgezeichneten Voraussetzungen für eine längere Flaschenreife.

Fein perlender Moscato d’Asti von Pio Cesare mit reifer gelber Frucht, Honignoten, floraler Aromatik, leichter Süße und frischer piemontesischer Eleganz.

Besondere Merkmale

• 100 % Moscato
• Moscato d’Asti DOCG aus dem Piemont
• Trauben aus sorgfältig ausgewählten Hügellagen
• Schonende Pressung und teilweise Kaltgärung
• Ausbau im Edelstahltank
• Fein perlend, aromatisch und leicht süß
• Niedriger Alkoholgehalt
• Ideal gut gekühlt bei 8 bis 10 °C
• Perfekt zu Dessert, Obst, Gebäck oder solo
• Produktion in begrenzter Menge
• Traditionelles Familienweingut aus Alba seit 1881